レンジで簡単！ツナ入りミルクポテト♪
ねんねっこ @cook_40097337
マヨネーズ不使用！バターと牛乳が効いて、まろやかでフワフワ軽い触感がクセになるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味のポテトサラダを少し変えて、別なポテトサラダが出来ないかと思って作ってみました。
レンジで簡単！ツナ入りミルクポテト♪
マヨネーズ不使用！バターと牛乳が効いて、まろやかでフワフワ軽い触感がクセになるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味のポテトサラダを少し変えて、別なポテトサラダが出来ないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って芽を取り、２～３こずつに切る。
-
- 2
ラップをかけ、レンジで1000wで５分（または根菜コースで）加熱する。
- 3
加熱後、触れるぐらいに冷めたら、皮をむいて潰す。
フォークを使うとやりやすい。 -
- 4
温かいうちにバターとコンソメ顆粒をよく混ぜる。
- 5
バターとコンソメが溶けたら、牛乳を３回くらいに分けて入れよく混ぜる。
-
- 6
油を切ったツナ缶、塩、こしょう、（あるなら粉チーズとガーリックペッパーも）を混ぜて味をととのえる。
コツ・ポイント
たくさん混ぜると空気を含んでフワフワ軽い触感になってきます。
今回はツナ缶を使いましたが、もちろん普通のポテトサラダの具材でも美味しいですし、コーンを入れても美味しいです。
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