鶏白だしのバターライス

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

盛田株式会社さんの新製品「鶏白だし 300mlビン」を使った簡単なお料理です。
このレシピの生い立ち
 「鶏白だし」の風味を最大限に引き出すために、余分な材料は使わず、とてもシンプルなお料理にしました。

鶏白だしのバターライス

盛田株式会社さんの新製品「鶏白だし 300mlビン」を使った簡単なお料理です。
このレシピの生い立ち
 「鶏白だし」の風味を最大限に引き出すために、余分な材料は使わず、とてもシンプルなお料理にしました。

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材料

2人分
  1. バター 30g
  2. ご飯 2杯分
  3. 鶏白だし 大さじ2杯
  4. 卵(溶き卵 2個

作り方

  1. 1

     フライパンを熱し、バターを溶かす。

  2. 2

     バターが溶けたら、ご飯を加える。

  3. 3

     ご飯をほぐしながら混ぜ、ご飯にバターを良く馴染ませる。

  4. 4

     ご飯とバターが程よく混ざったら、鶏白だしを加えて軽く混ぜる。

  5. 5

     ご飯をよく混ぜたら、ご飯をフライパンの片側半分に寄せて、空けた部分に溶き卵を流し込む。

  6. 6

     卵が半熟になりかけたところで、ご飯と卵を混ぜ合わせ、出来上がりです。

コツ・ポイント

 ご飯は冷ご飯を使った方が作りやすいかも知れません。また、お好みでコショウをかけても美味しいと思います。

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れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548
に公開
 へたれです。色々と終わってます。別名、はげ。現在、大都会の忘れられた片隅でCast away的な生活をしているメンヘラクッカ—、兼、あるものだけで死力を尽くすサバイバーです。基本的に不謹慎です。 一応、材料の分量は書いてありますが、基本的に目分量で超テケトーに作っているので、臨機応変に、美味しくなる分量で作ってみて下さい。
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