□キノコ、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし２分焼く。

●キノコ、赤ワイン、白だしを入れる。
●フタをし５分焼く。

●バター、ケチャップ，砂糖を入れ、混ぜる。
●ごはんを入れ、混ぜる。

●器に盛る。
●プチトマト、チーズ、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。