野菜を適当に切ります。

鍋に香味ペースト(山田涼介くんがCMしてるやつ)をいれ、野菜を軽く炒める。

その間に、豆腐をキッチンペーパーでくるみ2分くらいレンジでチンして水を抜きます。

スプーンで肉団子にしてスープに入れる。