作り方
- 1
野菜を適当に切ります。
- 2
鍋に香味ペースト(山田涼介くんがCMしてるやつ)をいれ、野菜を軽く炒める。
- 3
水を入れて沸騰したら鶏ガラを入れて、火が通るまで中火で煮る。
-
- 4
その間に、豆腐をキッチンペーパーでくるみ2分くらいレンジでチンして水を抜きます。
- 5
豆腐、鶏むね挽き肉、おろしニンニク、おろしショウガ、塩コショウ、塩を混ぜる。
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- 6
スプーンで肉団子にしてスープに入れる。
- 7
団子に火が通ったら、スープの味を塩で整える。
-
- 8
完成（＾_＾）
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜を使えばかなーり節約レシピになります！もやし多めでカサマシも◎
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