海苔の佃煮で！アスパラの海苔和え
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】 エネルギー:59kcal 塩分:0.3g 野菜量:92g
このレシピの生い立ち
平成28年度健康プラザしうんじ「旬のヘルシークッキング教室」で実施した１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは茹で、2㎝の長さに切る
- 2
ミニトマトはへたを取り、水洗いし、半分に切る
- 3
★の調味料を合わせてソースを作り、1と混ぜ合わせる
- 4
器に盛り、ミニトマトを飾る
コツ・ポイント
ごはんのお供の海苔の佃煮ですが、お料理の味つけにも活用できます！
是非旬の野菜と合わせてみてください♪
リアクション
レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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