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オクラとアスパラの海苔の佃煮和え
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オクラとアスパラの海苔の佃煮和え-レシピのメイン写真

オクラとアスパラの海苔の佃煮和え

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

茹でたオクラとアスパラを海苔の佃煮と白だしで和える、3分で出来ちゃうおかずです。
お弁当のおかず、酒のアテにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました。

茹でたオクラとアスパラを海苔の佃煮と白だしで和える、3分で出来ちゃうおかずです。
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オクラとアスパラの海苔の佃煮和え

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

茹でたオクラとアスパラを海苔の佃煮と白だしで和える、3分で出来ちゃうおかずです。
お弁当のおかず、酒のアテにもピッタリ！
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冷蔵庫にあるもので作ってみました。

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. アスパラ 5本
  3. ★海苔の佃煮 小さじ２
  4. ★白だし 小さじ１
  5. 白ごま 少々
  6. 塩小さじ 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    オクラは塩をふり板ずりをし、アスパラは4等分に切り、沸騰した湯で１分～1分半茹でる。

    • オクラとアスパラの海苔の佃煮和え作り方1写真
  2. 2

    冷水にとり、ザルにあけ水気を切る。

    • オクラとアスパラの海苔の佃煮和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★印を入れ混ぜ合わせる。

    • オクラとアスパラの海苔の佃煮和え作り方3写真
  4. 4

    ３に２を投入し、混ぜ合わせ、器に盛り付け、白ごまをふる。

    • オクラとアスパラの海苔の佃煮和え作り方4写真

コツ・ポイント

◎オクラ、アスパラはお好きな食感になるように湯で加減を調整してください。
◎白ごまは指先でひねりながら振りかけると香りが立ちます。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2014/07/04 11:06に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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