作り方
- 1
ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、挽肉、卵白、塩、胡椒を入れ粘りが出るまでこねます。
◎卵黄は食べる時使用。 - 2
手を濡らしお好みの大きさに丸め、フライパンを熱します。
- 3
熱したフライパンに油をひき、鶏肉に焼き色をつけます。
- 4
酒を入れて、みりん、砂糖、醤油を入れ煮詰めていきます。
- 5
つくねにしっかりと味が絡まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
味の加減はお好みで調整して下さい。
軟骨を入れたらもっと美味しくなると思います！
似たレシピ
-
-
★☆簡単美味しい居酒屋風鶏つくね☆★ ★☆簡単美味しい居酒屋風鶏つくね☆★
甘辛いタレが食欲をそそります♪卵黄を絡めて食べたらお酒のおつまみに最高♪冷めても美味しいのでお弁当にもいい感じ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19463539
