☆を混ぜてタレを作ります。ご飯を小さい俵型のおにぎりを作ります。
だいたい指3本分の大きさでOK

おにぎりが冷えたら、牛肉を巻いていきます。また手の熱を利用して巻いた牛肉を馴染ませると、焼いた時に剥がれにくくなります。

フライパンを中火で熱し、肉の巻終わりを下にして焼きます。全体に焼き色が付いたら弱火にして1のタレを回しかけ、蓋をします。

時々肉をひっくり返して、まんべんなくタレが肉全体に馴染む様に煮詰めていきます。

肉全体に馴染んだら、器に盛って完成です。フライパンに残ってるタレは肉にかけて、更に美味しく頂きましょう(*´ω｀*)