超絶☆生きゃらめる【マジ旨】
寿司☆板前カズン @cook_40185606
口に入れた途端に溶けてなくなるスゲーやつ(笑)
まさに濃厚☆キャラメルのイメージ変わります‼
このレシピの生い立ち
バレンタインでお客さんからもらったらすぐ返せるように作って用意しておいたら。だれも持ってこないという(笑)(*^^*)
超絶☆生きゃらめる【マジ旨】
口に入れた途端に溶けてなくなるスゲーやつ(笑)
まさに濃厚☆キャラメルのイメージ変わります‼
このレシピの生い立ち
バレンタインでお客さんからもらったらすぐ返せるように作って用意しておいたら。だれも持ってこないという(笑)(*^^*)
作り方
- 1
テフロン加工してある鍋に全部いれます。
完成まで40分はかかります‼
がんばって(((^_^;) -
- 2
中火でひたすらかき混ぜます。
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- 3
これで10分です。
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- 4
これで20分です。
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- 5
これで30分です。
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- 6
30分位になると‼こんな感じで穴が開きます‼木ヘラであけた穴が塞がる時間が長くなります。
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- 7
この状態から10分したら
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- 8
こうなります‼
もうひとがんばり。こうなったらあと5分です。
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- 9
クッキングシートをひいたものに流し込んで冷蔵庫で冷やしましょう‼
もちろんあら熱をとってからですよ‼＼(゜o゜;)/
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- 10
冷えたら包丁で一口大に切ってクッキングシートをハサミで切ってキャラメルを１つづつ包みます。
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コツ・ポイント
中火でひたすらかき混ぜます。
焦げたら台無しですから。
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