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ササミと豆腐のヘルシーハンバーグ
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ササミと豆腐のヘルシーハンバーグ-レシピのメイン写真

ササミと豆腐のヘルシーハンバーグ

きゃめ助
きゃめ助 @cook_40238835

さっぱりおろしポン酢で食べました
このレシピの生い立ち
違うものを作りたかったのですが、失敗したので急遽変更σ^_^;

さっぱりおろしポン酢で食べました
このレシピの生い立ち
違うものを作りたかったのですが、失敗したので急遽変更σ^_^;

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ササミと豆腐のヘルシーハンバーグ

きゃめ助
きゃめ助 @cook_40238835

さっぱりおろしポン酢で食べました
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材料

  • ササミ 8本
  • 豆腐 1/2丁
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • 小葱 お好みで
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作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って、叩く。(グチャグチャに)
    豆腐は小さくちぎってレンジで3分温める。ラップはしないで水気をしぼります。

  2. 2

    豆腐の水気を切り、冷めたらササミと混ぜて☆で味付けをします。小葱もここで入れて、よくこねます。

  3. 3

    少しゆるいタネですが、油をしいたフライパンで焼きます。
    中火で蓋をして焼くと、中まで火が通り、表面はカリッとします。

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きゃめ助
きゃめ助 @cook_40238835
2014/01/21 11:12に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ささみ こねぎ 豆腐

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