簡単さっぱり!豚ロースのおろしポン酢かけ
お肉を簡単にさっぱりと食べられます^_^
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さっぱりお肉が食べたくて作りました。
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さっぱりお肉が食べたくて作りました。
先にトレーや袋に下味材料とお肉を入れ混ぜ、15分以上漬けておく。
フライパンでお肉をなるべく広げるようにして焼く。
焼けたらお皿に盛る。
※焼く時の油は少なめで。
肉汁が残っているフライパンで、そのままソースの材料を全て入れ味を整える。
できたソースをお肉にかけ完成。
大根のおろし汁もソースに加える為、ポン酢の量はその時々で味見して決めてます。
今回は千切りキャベツとカイワレを添えました。
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