塩コショウのみ♫ブロッコリーと卵の炒め物

ハル菓子パン
ハル菓子パン @cook_40039704

味付けは塩&コショウのみ!ベーコンで旨味がup↑↑簡単で美味しいョー♡ 2011.2.10 話題入り♡
このレシピの生い立ち
あと一品っていう時に冷蔵庫にあったものを塩コショウで炒めただけ(^_-)♡デス!!

塩コショウのみ♫ブロッコリーと卵の炒め物

味付けは塩&コショウのみ!ベーコンで旨味がup↑↑簡単で美味しいョー♡ 2011.2.10 話題入り♡
このレシピの生い立ち
あと一品っていう時に冷蔵庫にあったものを塩コショウで炒めただけ(^_-)♡デス!!

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 半房
  2. 1個
  3. ベーコン 2~3枚
  4. 塩、コショウ 適量
  5. サラダ油 小1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすいサイズにして茹でておく。(レンジでチンでもOK)ベーコンはサイコロサイズに切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、ベーコンを炒める。焼き色が少し付いたらブロッコリーを入れる。

  3. 3

    塩、コショウで味を整える。

  4. 4

    溶き卵を流し入れて、卵が固まりかけたら完成~!!

  5. 5

    2011.2.10 話題入りさせて頂きました<(_ _)> 有難う~♡

コツ・ポイント

特にありませんが、ベーコンは厚切りを使った方が食べ応えが出てイイかも^m^ベーコンから油が出るのでサラダ油も少なくて済むのでヘルシー!!ブロッコリーは炒めるのでやや硬めに茹でた方がbetter♡

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夫・娘(2歳)・オスカー(Mダックス7歳)・私の3人1匹家族(*´∀`)ノ愛知県⇒静岡県に2012年2月より主人の仕事により移動☆★育児に奮闘のためのんびり活動中です~!!レポ掲載・コメ返遅れ気味ですがお許しを…<(_ _)>「ドーナツを愛する会」№22♡♡「東海連合」№15♡♡「きなこファンクラブ」№17♡♡
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