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ほっこりあったまる♪スープ餃子
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ほっこりあったまる♪スープ餃子-レシピのメイン写真

ほっこりあったまる♪スープ餃子

まるこまぐろ
まるこまぐろ @cook_40227468

餃子をいつもと違った食べ方で♪野菜たっぷりで、ほっとあったまりますよ!
このレシピの生い立ち
おいしい餃子をもらったので・・

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まるこまぐろ
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材料

4人前
  • 餃子 10〜15個くらい
  • 大根 4センチ
  • 人参 4センチ
  • しめじ 30gくらい
  • ねぎ 1本
  • ★水 900cc
  • ★塩、こしょう 適量
  • ★白だし 小さじ1
  • ★鶏ガラスープのもと 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大根と人参は幅1センチほどの短冊切りにしておく。ねぎは斜めにスライスする。

  2. 2

    鍋に★と野菜をいれて、中火で火にかける。

  3. 3

    沸いたら餃子をいれ、沈んだ餃子が浮いてくるくらいまで弱火で火にかけておく。

  4. 4

    餃子に火が入ったら、塩胡椒で味を整え、器に盛り付けて完成!

    • ほっこりあったまる♪スープ餃子作り方4写真

コツ・ポイント

餃子は、冷凍のものなら冷凍のまま、チルドのものならチルドのままで、必ず沸いているところに入れてください!

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まるこまぐろ
まるこまぐろ @cook_40227468
2017/05/20 01:22に公開
インスタには毎日のお弁当を載せてます@koto_wb
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このレシピのキーワード

餃子 スープ ねぎ 大根 シメジ にんじん

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