和風なシーフードクリームパスタ
clover_qp @cook_40155377
アメリカの近所のスーパーで買う生クリーム、一番小さいサイズで473ml入り。。というわけで、生クリームを使おうシリーズ。
このレシピの生い立ち
レシピID:17492369 を参考に、少しだけアレンジして作らせていただきました。
和風なシーフードクリームパスタ
アメリカの近所のスーパーで買う生クリーム、一番小さいサイズで473ml入り。。というわけで、生クリームを使おうシリーズ。
このレシピの生い立ち
レシピID:17492369 を参考に、少しだけアレンジして作らせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、ベーコン、グリーンオニオンを切る。今回は切れ端ベーコンを使ってみました。安くておいしかったです。
-
- 2
ベーコンを炒める。 火が通ったら取り出し、ベーコンの油でニンニクを炒める。
- 3
パスタを茹でる。
- 4
ニンニクを取り出し、シーフードを炒める。こんなシーフードミックスを使いました。海老、いか、ホタテが入っています。
-
- 5
お酒と、こしょう少々を加えて炒める。
- 6
生クリーム、グリーンオニオン、炒めたベーコンを加えて混ぜる。
- 7
みそを溶かしながら入れる。
- 8
ゆで時間より早めにパスタを出し、フライパンへ入れてよく絡める。
- 9
お皿へ盛り付けて、刻んだ海苔をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスを初めて買ってみました。なかなか使えそう。
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