簡単♪長ねぎとツナのクリームグラタン

長ねぎ、ツナ缶、チーズと牛乳と小麦粉があればすぐ出来ますお手軽なグラタンです♪トッピングにクリームチーズがあれば最高w
このレシピの生い立ち
給料日前のお手軽グラタンのレシピですw
具沢山にしても美味しいけどシンプルに長ねぎとツナとチーズだけでもw
途中からご飯と混ぜながら食べるのがお勧めw
グラタンとドリアと楽しみながら食べれます♪
簡単♪長ねぎとツナのクリームグラタン
長ねぎ、ツナ缶、チーズと牛乳と小麦粉があればすぐ出来ますお手軽なグラタンです♪トッピングにクリームチーズがあれば最高w
このレシピの生い立ち
給料日前のお手軽グラタンのレシピですw
具沢山にしても美味しいけどシンプルに長ねぎとツナとチーズだけでもw
途中からご飯と混ぜながら食べるのがお勧めw
グラタンとドリアと楽しみながら食べれます♪
作り方
- 1
長ねぎは斜めに1cm幅くらいに切る。
ツナ缶の油は長ねぎを炒める時に切る。 - 2
フライパンにツナ缶の油を入れ長ねぎを炒めたら、バター(マーガリン)を焦がさないように溶かし小麦粉を加え炒める。
- 3
牛乳1カップ分を少しずつ加え炒めた小麦粉と混ぜ合わせる。1カップ分くらい繰り返したら残りの牛乳を加える。
- 4
いい感じのとろみが付くまで手を休めずに混ぜ続けたら、冷凍ほうれん草を加え少し煮込む。
- 5
コンソメキューブを溶かしたらお塩とブラックペッパーで味を調えグラタン皿に盛り分ける。
- 6
お塩は控えめでw
バター(マーガリン)やチーズに塩気があるので薄めのお塩加減が丁度いいですw - 7
ゆで卵やクリームチーズをトッピングしてツナを乗せたらチーズを乗せてパン粉を適量振り掛ける。
- 8
オーブンのグラタンキーやトースターで焼き色が付くまで焼いたら完成♪
コツ・ポイント
生のほうれん草を使う場合は下茹でしてから入れてください。
ご飯を入れてドリアにしたり、マカロニプラスでマカロニグラタンにしても美味しく食べれますw
マカロニを入れる場合は牛乳を1カップくらい増やして一緒に茹でるとお手軽w
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