冷奴★オクラ＆トマト＆大葉のっけ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
夏のおいしさいっぱい！！彩りキレイな冷奴♪ 市販のめんつゆで、簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
キリン麦のごちそうビールのクックモニターで作りました（＾−＾）
冷奴★オクラ＆トマト＆大葉のっけ
夏のおいしさいっぱい！！彩りキレイな冷奴♪ 市販のめんつゆで、簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
キリン麦のごちそうビールのクックモニターで作りました（＾−＾）
作り方
- 1
オクラは塩を振って板ずりして、熱湯でさっと湯がきます。ザルにあげて、冷めたら小口切りにします。
- 2
ボウルに①とトマト、大葉、しょうがを入れ、めんつゆを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
-
- 3
豆腐を皿によそい、②をたっぷりかけます♪
コツ・ポイント
お好みで、胡麻やみょうがを加えても美味しいですよ♪ トマトから水分が出て、全体の味がまとまるので、めんつゆを混ぜてから、しばらく冷やしてくださいね。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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