皮を剥いた林檎を４つ切りにしたら、さらに全部で16等分になるようにカットします。

フライパンに炒め用のバターと砂糖をいれ、切った林檎を焦がさないように火加減しながら炒めます。

林檎が煮詰まったら火を止めて、フライパンの形にそって林檎を円になるように綺麗に並べます。

ホットケーキミックスに牛乳、砂糖、卵を入れて混ぜ合わせた生地を、フライパンの林檎の上から均等に全部流し入れます。