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夏味♡摘果メロンのにんにく醤油漬け
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夏味♡摘果メロンのにんにく醤油漬け-レシピのメイン写真

夏味♡摘果メロンのにんにく醤油漬け

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

摘果メロンのコリコリ感に、にんにく醤油が
やみつきになりますよ!(´▽`)ノ

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やみつきになりますよ!(´▽`)ノ

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*ともさきめい*
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摘果メロンのコリコリ感に、にんにく醤油が
やみつきになりますよ!(´▽`)ノ

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材料

  • 摘果メロン 300g
  • ☆醤油 大1
  • ☆酢 大1
  • ☆鶏ガラスープの素 小1
  • ☆ごま油 小1
  • ☆おろしにんにく 小1~
  • ☆パルスィート(砂糖) 小1/2(大1/2)
  • ☆赤唐辛子(お好みで) 1本
  • ☆白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    摘果メロンは、皮をむいて、ヘタをとり、半分に切り、5mm幅くし切りにして☆と一緒にタッパーに入れる

  2. 2

    赤唐辛子→小口切り。蓋をして30回くらいふり、そのまま半日~おいて、お好きな味になるまで漬けるだけ

    • 夏味♡摘果メロンのにんにく醤油漬け作り方2写真

コツ・ポイント

おろしにんにくの量は、お好みで調整して下さい。タッパーに入れてふることで、味が入りやすくなります。種は取らないでね

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*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549
2014/06/30 10:09に公開
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メロン トウガラシ

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