あさりで、マルちゃん深川焼きそば
小世界 @p19727525
東京下町に行くとある深川丼をイメージして
あさり入りの焼きそばを作ってみました。
このレシピの生い立ち
深川丼をおいしく食べたことを思い出し
（東京湾）あさりと
千葉県のキャベツで焼きそばを作ってみました。
ガリが決めてくれます。
あさりで、マルちゃん深川焼きそば
東京下町に行くとある深川丼をイメージして
あさり入りの焼きそばを作ってみました。
このレシピの生い立ち
深川丼をおいしく食べたことを思い出し
（東京湾）あさりと
千葉県のキャベツで焼きそばを作ってみました。
ガリが決めてくれます。
作り方
- 1
あさりは砂抜きし、焼きそばの麺はレンジで温めておきます。
-
- 2
あさりをゆがき、むき身にします。
キャベツはざく切り、ガリは細かくします。 -
- 3
ごま油であさりとキャベツを炒め、麺を加えてソースで味付けます。
-
- 4
器に入れて、中央にがりを。
-
コツ・ポイント
あさりはむき身になっているモノを使ってもいいですね。
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その他のレシピ
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