麺はラップして
レンジにて1分30秒程度します。

椎茸、えのき
ねぎをごま油で炒めます。

あさりを入れ
水、創味シャンタンを入れます。好みの味付けにする。

麺ら香ばしく炒めて、お皿に盛って置く。

水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて、麺の上から、まわしかけて完成です。