牡蠣は塩をひとつまみ入れてもみ、流水でよく洗う。キッチンペーパーで水けをとっておく。白菜は適当な大きさに切っておく。

マルちゃん 焼そばは電子レンジで1分温め、ほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、牡蠣と添付の粉末ソースを少々入れ、軽く焦げ目ができるまで牡蠣に火を通す。

牡蠣は別のお皿によけておく。牡蠣を炒めたフライパンに白菜と残りの粉末ソースを入れ、白菜がしんなりするまで炒める。

白菜がしんなりしてくると、ほぐした焼そばを入れ火を通す。

最後に牡蠣を入れ軽く混ぜ、レモン汁をかけ火を止める。