手羽先 with きな粉ソース
意外性抜群！！笑
このレシピの生い立ち
きな粉が目の前にあったことから、実験気分で作ってみました！
アプリでひらく作り方
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まず、写真の肉料理から説明します！
レモン1個を絞り、その汁に切ったバジル（少々）を加えます！
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肉は、今回は手羽先を使いました！肉には塩と胡椒を振り、手で揉んで味を付けます！
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その肉を、バジルを切って入れたレモン汁に入れ、30分寝かせます！
僕は、ジップの袋に入れて寝かせました！
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30分後、汁は捨て、チキンに小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを敷いて、じっくりと弱火で焼きます！
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こんがりと両面を焼いたらオッケー！
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さて、それではきな粉ソースの作り方です！
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炒った黒ごまをすり潰して、きな粉と混ぜます！
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そこにマヨネーズを加えたら、きな粉ソースは出来上がり！
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さっぱりとした肉料理に合います！今回の料理には適してましたよ♫
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コツ・ポイント
今回は鶏の手羽先を使いましたが、他の肉でも美味しいと思います！
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