おやつにしっとり♪簡単チョコレートケーキ

sehmoi
sehmoi @cook_40171920

ワンボウル、バターなしです♪
ガトーショコラレシピ
ID19807882の簡易版です(*^^*)

バレンタインにも♥

このレシピの生い立ち
前作っていたレシピは
バター使用だったのでコストダウンの為
グレープシードオイルで作ってみました☆

おやつにしっとり♪簡単チョコレートケーキ

ワンボウル、バターなしです♪
ガトーショコラレシピ
ID19807882の簡易版です(*^^*)

バレンタインにも♥

このレシピの生い立ち
前作っていたレシピは
バター使用だったのでコストダウンの為
グレープシードオイルで作ってみました☆

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材料

ココット小 2個分
  1. 板チョコ(今回はミルク) 50g
  2. 牛乳(or豆乳or生クリーム) 20g
  3. グレープシードオイル(orお好みのオイル) 10g
  4. 砂糖 30g
  5. 1個
  6. 薄力粉 20g
  7. 粉糖(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    卵は常温に。
    最後まで泡立て器でOK

  2. 2

    レンジ可のボウルに
    板チョコを手で細かく割り
    牛乳も入れ
    レンジ500wで40秒加熱。
    *焦げないよう要監視!

  3. 3

    よく混ぜチョコが溶けたら
    オイル、砂糖、卵の順に入れ
    その都度よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ここでオーブンを170°に予熱。

  5. 5

    薄力粉を振るいながら加え
    粉っぽさがなくなるまで
    混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れ20~22分焼く。

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

卵は常温の方がいいです(*^^*)
温かいままでも冷やして食べても♪
甘めなのでチョコは
ブラックでもいいと思います☆

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