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イタリアン☆豚バラ大根
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イタリアン☆豚バラ大根-レシピのメイン写真

イタリアン☆豚バラ大根

ゆっちゃん*♡*
ゆっちゃん*♡* @cook_40117253

人気の豚バラ大根を、イタリアン風にアレンジしました♡トマトとバジルの香りでお箸が進みます(*´ω`*)

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人気の豚バラ大根の変わり味が食べたくて(*^^*)

人気の豚バラ大根を、イタリアン風にアレンジしました♡トマトとバジルの香りでお箸が進みます(*´ω`*)

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材料

2人分
  • 豚バラ 150g
  • 大根 200g
  • 塩コショウ 少々
  • トマトソース
  • トマト 1個
  • たまねぎ 1/4個
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆塩コショウ 合わせて小さじ1/2弱
  • ☆バジルソース(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずはトマトソースをつくります。
    たまねぎをみじん切りにして水にさらしておく。

    (辛味を抜くため)

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    トマトも細かく刻んでおく。

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    たまねぎ、トマト、☆の調味料を混ぜる。
    トマトソースできあがり♪

    ※お好みで鷹の爪を加えてもOK(*^^*)

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    バジルソースはこちら、キューピーのものを使用しました(*^^*)

    ※バジルソースは入れなくてもおいしいです♡

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    豚バラは2㎝幅くらいに切る。

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方5写真
  6. 6

    大根は半月型にスライスする。

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方6写真
  7. 7

    フライパンで豚バラをカリカリになるまで焼く。

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方7写真
  8. 8

    大根を入れ、大根がしんなりするまで焼く。

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方8写真
  9. 9

    火を止めてトマトソースを入れサッと絡める。

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付けてできあがり☆

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方10写真
  11. 11

    醤油味の豚バラ大根もよければどうぞ(♥Ü♥)
    簡単な大根の面取り方法紹介してます☆
    レシピID:19469219

    • イタリアン☆豚バラ大根作り方11写真

コツ・ポイント

●豚バラをカリカリに焼くことで香ばしさが増します(♥Ü♥)
●大根は薄く切ると、トマトソースとよく絡んでおいしいです♡
●大根でトマトソースをたっぷり巻いて食べると美味♡

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ゆっちゃん*♡*
ゆっちゃん*♡* @cook_40117253
2014/01/27 15:31に公開
胃袋をがっちり掴むレシピをできるだけ分かりやすく掲載しています(*´˘`*)私のレシピで皆さまの食卓に1つでも多くの笑顔が咲きますように❤
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 トマト 玉ねぎ ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19466016
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