作り方
- 1
にらを4~5cmくらいの長さで切る。
たまごは溶き卵にしておく。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れてニラを炒め、コショウとホタテ貝スープの素を入れて30秒くらい炒める。
- 3
そこに溶き卵を入れ、オイスターソースを入れて混ぜて完成!
コツ・ポイント
ホタテ貝スープの素がなかったら、鶏がらスープの素でも大丈夫です。
コツはとくにありません。
安い、早い、うまい!
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