小松菜と豆腐と豚ロース炒め
かなり簡単に出来て腹持ちもいい小松菜炒めです。
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家に余ったもので作った
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小松菜の根元を切り落としてから適当な大きさに切り分ける。
豚ロース肉を一口サイズに切り分ける。
豆腐をパックから出しておく。
バターをフライパンに乗せて加熱。
バターが溶けたら豚ロース肉を入れて焼く。
豚ロース肉に火が通ったら、スプーンで豆腐を崩しながらフライパンに入れる。
小松菜を投下して醤油を適量入れる。
小松菜がしんなりするまで焼く。
豆腐から出た水が沸騰したら蓋を閉めて2分。
火を止めて出来上がり
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