パリパリチョコのかんたんダックワーズ
ベリーマリー @cook_40055815
パリパリのチョコであっさりおいしい♪
手が止まりません(^^)
余ったら冷凍して小腹が空いた時にお口にポイ♪
このレシピの生い立ち
食べやすくて作りやすいチョコを挟んでみました(*^^*)
※オーブンは2皿目以降焼く度に予熱をしてくださいね。
※余ったアーモンドプードルと粉糖は冷凍庫で保存すれば、食べたくなった時にいつでもおいしダックワーズが作れます♪
パリパリチョコのかんたんダックワーズ
パリパリのチョコであっさりおいしい♪
手が止まりません(^^)
余ったら冷凍して小腹が空いた時にお口にポイ♪
このレシピの生い立ち
食べやすくて作りやすいチョコを挟んでみました(*^^*)
※オーブンは2皿目以降焼く度に予熱をしてくださいね。
※余ったアーモンドプードルと粉糖は冷凍庫で保存すれば、食べたくなった時にいつでもおいしダックワーズが作れます♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を優しく混ぜて3回ふるっておきます。
-
- 2
☆の材料を泡立てて、しっかりしたメレンゲを作ります。
-
- 3
1と2をサックリとかつムラがないように混ぜて生地を仕上げます。
-
- 4
しぼりだし袋2枚に分けて入れて先をカットします。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に均等に絞り出し、指でクルクルと形を整えます。
-
- 6
茶漉しで粉糖を3回かけます。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンで10分～14分焼きます。私の2段焼きオーブンでは12分で上段を取りだし下段をあと2分焼きます
- 8
湯煎して溶かしたチョコを挟んでラップを敷いたバット等に並べ、冷蔵室で冷やせば出来上がり！
-
コツ・ポイント
焼きが足りないとサクサク感がなく、焼きすぎると固くなってしまうので10分を過ぎたらオーブンから離れずに焼き色チェックをお願いします！余ったら冷凍しておいて、食べたい時に室温に少し置いておくと美味しくいただけます♪
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