作り方
- 1
さつま芋は食べやすい大きさに切り、お水にさらして灰汁抜きをして、柔らかくなるまで茹でる。
- 2
①に全ての調味料を混ぜ合わせて、炊きたてご飯に混ぜて、黒ゴマをかけたら完成。
コツ・ポイント
お好みですが、さつま芋は柔らかめに茹でた方が、ホクホクして美味しいです。
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