即席♪さつま芋ご飯

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

食べたい♪と思ったら直ぐできる、簡単なさつま芋ご飯なのでお弁当にもお勧め♪
このレシピの生い立ち
混ぜるだけの、さつま芋ご飯を考えました。

即席♪さつま芋ご飯

食べたい♪と思ったら直ぐできる、簡単なさつま芋ご飯なのでお弁当にもお勧め♪
このレシピの生い立ち
混ぜるだけの、さつま芋ご飯を考えました。

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材料

2膳分
  1. さつま芋 130g
  2. 塩麹 大1
  3. お醤油 小1
  4. 炊きたてご飯 300g
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べやすい大きさに切り、お水にさらして灰汁抜きをして、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    ①に全ての調味料を混ぜ合わせて、炊きたてご飯に混ぜて、黒ゴマをかけたら完成。

コツ・ポイント

お好みですが、さつま芋は柔らかめに茹でた方が、ホクホクして美味しいです。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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