ゴボウの味噌チーズ焼き

Nami0830
Nami0830 @cook_40108376

甘辛味噌がご飯やお酒に合います☻
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらった物をレシピ化してみました☻

ゴボウの味噌チーズ焼き

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材料

2人前
  1. ゴボウ 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 生姜(チューブ) 小さじ1
  4. 白ネギ(斜め切り) 1/2本
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. チーズ 好みで

作り方

  1. 1

    ゴボウを薄目の乱切りにしてこすり洗い泥を落とす。

  2. 2

    分量外のの酢(大さじ1)を入れた水と共に鍋にかけて沸騰したらザルに上げる。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせる。

  4. 4

    フライパンに白ネギ、生姜、ツナ缶、3を入れてから火にかけ全体が混ざったらゴボウを加える。

  5. 5

    全体が混ざったら耐熱皿に移してチーズを乗せてトースターてま焦げ目がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

4でフライパンを温めてからツナをいれるとすごく跳ねるのでご注意を!

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