なすとお味噌のチーズ焼き

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

焼きたては熱いのでご飯にもお酒のつまみにもなりますよ!!

このレシピの生い立ち
毎日なすが畑で採れるので 飽きないように工夫しました
チーズのお嫌いな方は 味噌だけで焼いても美味しいです

なすとお味噌のチーズ焼き

焼きたては熱いのでご飯にもお酒のつまみにもなりますよ!!

このレシピの生い立ち
毎日なすが畑で採れるので 飽きないように工夫しました
チーズのお嫌いな方は 味噌だけで焼いても美味しいです

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材料

2人分
  1. なす 4つ
  2. チーズ(ピザ用) 適量
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 味噌 大さじ1.5
  6. 大さじ1
  7. 炒り胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは半分に切る
    下になる方を平らに切っておく
    さいの目に切れ目を入れる
    レンジで4分温める

  2. 2

    調味料を作ります
    オーブンシートに柔らかくなったなすを並べ真ん中をくぼませる
    ①に調味料をスプーンで塗る

  3. 3

    ピザ用のチーズをのせて
    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く

  4. 4

    きゅうりとなすの超簡単お漬物をわきに添えました

  5. 5

    夏野菜 きゅうりとなすの超簡単お漬物
    レシピID : 20179403

コツ・ポイント

なすをさいの目に切ると食べやすくなるし,味もしみやすくなります。真ん中をくぼませると調味料がこぼれません。
レンジで柔らかくするのでヘルシーかと思います

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