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海苔スープ
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海苔スープ-レシピのメイン写真

海苔スープ

レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053

海苔の香りと胡麻油の香りがしっかりします！簡単にスープを作りたい時に最適です
このレシピの生い立ち
香りの良い新海苔が沢山あったので、おにぎり以外にも使いたくてスープに入れてみました

海苔の香りと胡麻油の香りがしっかりします！簡単にスープを作りたい時に最適です
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海苔の香りと胡麻油の香りがしっかりします！簡単にスープを作りたい時に最適です
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香りの良い新海苔が沢山あったので、おにぎり以外にも使いたくてスープに入れてみました

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材料

2人分
  • 水 500cc
  • 豆腐 1/4丁
  • 白ネギ 1/4本
  • 海苔 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏ガラダシ 大さじ1/2
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐を好みの大きさに切る。白ネギは千切りしておきます

  2. 2

    お水の状態から、お豆腐とネギを加え沸騰させます
    鶏ガラダシと醤油を加え火を止めます

  3. 3

    海苔を手でちぎりながら加え、最後に胡麻油を回しかけたら完成

コツ・ポイント

醤油は大さじ1でも海苔の香りで美味しくいただけますよ〜

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レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053
2019/02/02 09:08に公開

このレシピのキーワード

スープ 海苔 豆腐 長ネギ

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