人参とピーマンは(種をとり)みじん切りにする

麺は袋ごと揉みほぐしてから開封し
4等分くらいに切り
別容器に入れてソースと混ぜておく

ボールにはんぺんをいれてフォークなどで荒く砕き1と片栗粉を入れて
手で捏ねる

ソースを入れて混ぜた麺を加え更に捏たら
ちりめんじゃこ(しらす)を加えて
混ぜるように捏ねる

4をおにぎりのように
ギュギュッと握りバットなどに用意する
(衣をつけるまで乾燥しないようにラップで覆う)

☆で衣を作り
そこへ5を通し
パン粉を着ける

深めのフライパンに油を170度に熱し
揚げたら完成～♬
*下味がついているのでレモン汁がおすすめです*

今回は
マルちゃん
『塩焼きそば』
を使いました