今回使用したのは冷凍ブロッコリー。この量で55gありました。食べれる状態にしておく。私はレンジで加熱しました。

ボウルに山葵・塩麹・だし汁を入れよく混ぜたらブロッコリーを和える。

さらにかつお節を加え和えたら出来上がり。