さくさく香ばしい♡クッキー

ポムポムプリンぱん
ポムポムプリンぱん @cook_40206295

サクサク美味しいクッキーです。予熱時間で生地が作れる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーを作りたくて改良を続けた結果

さくさく香ばしい♡クッキー

サクサク美味しいクッキーです。予熱時間で生地が作れる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーを作りたくて改良を続けた結果

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材料

天板1枚分 約30枚
  1. バター 60g
  2. 薄力粉 80g
  3. アーモンドプードル(薄力粉で代用可) 40g
  4. 砂糖 40g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する

  2. 2

    ビニール袋に粉類を計り入れ、しゃかしゃかふる(ふるう役目)

  3. 3

    バターを入れ袋の上からもみもみする

  4. 4

    約3mmに伸ばし型抜きをする

  5. 5

    170℃のオーブンで約12分焼く

  6. 6

    よく冷まして完成

コツ・ポイント

アーモンドプードルでさくさく香ばしい!ない場合は薄力粉に代用OKです。
ココアパウダーや抹茶パウダーをいれてもgood!
生地を伸ばすときはうすーくうすく。

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