レンジで人参サラダ

レンジの底力を見よ!ってサラダです。(人参ちゃうんかい)「レンジ君?信じられないわ」て思ってるあなた、恋しちゃうかもよ♪
このレシピの生い立ち
人参をサンドイッチの具にしたくて、レンジでチンしてみたら、美味しかったのでマヨネーズで和えて、サラダにしてみました。めんつゆを加えると、昭和な味になりました(どんな味やねん)
平成生まれに受け入れられるか・・心配(-"-)
レンジで人参サラダ
レンジの底力を見よ!ってサラダです。(人参ちゃうんかい)「レンジ君?信じられないわ」て思ってるあなた、恋しちゃうかもよ♪
このレシピの生い立ち
人参をサンドイッチの具にしたくて、レンジでチンしてみたら、美味しかったのでマヨネーズで和えて、サラダにしてみました。めんつゆを加えると、昭和な味になりました(どんな味やねん)
平成生まれに受け入れられるか・・心配(-"-)
作り方
- 1
人参の皮をむき、へたを取ります。
皮が気にならない人は、そのままでどうぞ。 - 2
人参を千切りします。スライサーがあると、めちゃ時短できます。持ってない人は100均ですぐ購入しましょう^^
- 3
玉ねぎも薄切りします。これくらいね。
- 4
耐熱のボールに入れ、オリーブ油小さじ1を入れ、ガサガサッと混ぜます。
- 5
レンジ(600W)で3分加熱します。
どうしてもラップしたい人はどうぞ。
私はしないですが・・ - 6
レンジから出したら、ゴマを入れます。
場合によっては、水分が出てるので、そーっと捨ててね。 - 7
今回はコレ使いました。
濃縮のめんつゆならなんでもOKです。 - 8
めんつゆを入れます。
- 9
マヨネーズも入れて、混ぜます。
ここで水分出てくるかも・・無視して!
味見は禁物。なぜなら、半分なくなるから(*´з`) - 10
盛り付けてください。
もみのりやかつお節を加えても美味しいです。 - 11
カテゴリに入れてもらったので、ちょっと画像かえてみました。いつもは、なんも乗せへんくせにな~(笑)
コツ・ポイント
レンジは加熱時間が難しいので、つい、解凍だけに使うっていう私のようなあなたに!
マヨネーズがどうしてもイヤっていう人は、抜いても大丈夫です。「人参のおひたし」純和風になります。
ゴマのかわりにかつお節やもみ海苔でも美味しいです。
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