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サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風
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サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風-レシピのメイン写真

サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風

●かんちゃん●
●かんちゃん● @cook_40229670

糖尿病、糖質制限、低糖質レシピ
このレシピの生い立ち
糖尿病、糖質制限ありでも、美味しく食べたい、作ることを楽しみたくて。

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材料

  • おからパウダー 75g
  • サイリウム オオバコ 6g
  • ベーキングパウダー 10g
  • ラカントSかエリスリトール 65g
  • 塩 ひとつまみ
  • イヌリン 3g
  • デキストリン 3 g
  • 玉子 L4玉
  • 水 210g
  • 無調整豆乳 40g
  • ハチミツ漬けレモン 5枚
  • レモン汁 10g
  • 水切りヨーグルト 120g
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作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れて、軽く混ぜる。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方1写真
  2. 2

    1に玉子、水、豆乳を入れて、よく混ぜる。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方2写真
  3. 3

    2にレモン汁、刻んだハチミツ漬けレモンを加えて、よく混ぜる。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方3写真
  4. 4

    最後に水切りヨーグルトを加えて、よく混ぜる。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方4写真
  5. 5

    型に入れる。ダイソーのパウンド型シリコン(中サイズ)使用。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方5写真
  6. 6

    オーブンを余熱190℃で35分焼く。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら、逆さまにして冷まして、型からはずして出来上がり。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方7写真
  8. 8

    冷めてから、カットして、ラップに包んで冷凍保存して下さい。

    • サイリウムおからレモン焼きチーズケーキ風作り方8写真

コツ・ポイント

ダイソーのパウンド型シリコン 中サイズ使用。

ハチミツの分の糖質はパウンド2本分で約16g。

スーパー糖質制限の方は、レモンの皮のみ使用で。

イヌリン、デキストリンはお好みで。

冷めてから、カットして→冷凍保存→食べる時は自然解凍。

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●かんちゃん●
●かんちゃん● @cook_40229670
2019/01/31 08:21に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 オオバコ サイリウム おからパウダー はちみつ 卵 レモン

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