簡単！和風納豆スープパスタ
yukis0520 @cook_40210184
時短で美味しくヘルシーに食べれます！カツオの風味で納豆の匂いも気にならないですよー
このレシピの生い立ち
熱に弱い納豆でも美味しく食べれる方法は他にないかと思い作りました！
簡単！和風納豆スープパスタ
時短で美味しくヘルシーに食べれます！カツオの風味で納豆の匂いも気にならないですよー
このレシピの生い立ち
熱に弱い納豆でも美味しく食べれる方法は他にないかと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆のパックをあけて、よく混ぜる
-
- 2
ニラは1cmほど刻む
(私はニラをよく使うので一口大に切り、冷凍保存しています) -
- 3
鍋に水をいれ、塩をひとつまみいれて沸騰するまで待つ
-
- 4
沸騰してきたお湯にパスタをいれて茹でる(茹で時間：パスタのパッケージに書いている時間)
- 5
パスタを茹でたら、ざるにあげさっと水でぬめりを取る
- 6
お鍋に2で刻んだニラ、いりこだしの素、水を400ml入れ、沸騰するまで待つ
- 7
沸騰してきたら万能だし大さじ1.5杯、お醤油1杯をいれてパスタを入れる
- 8
パスタが温まったら、お皿に盛って、1で混ぜた納豆とカツオをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
ポイントは納豆を最後にトッピングすることです！
納豆に含まれる納豆キナーゼは熱に弱い酵素です。そのため、効果的に摂取するためには納豆は最後に入れるのがいいと思います
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19468531
