とろ~り半熟煮たまごでばくだんおにぎり

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

みんな大好き半熟煮たまごをおにぎりに!
もんくなし旨い!!
休日のブランチ!行楽のお弁当にどうぞ

このレシピの生い立ち
大好きな煮たまご、もっと美味しくと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. とろ~り半熟煮たまご レシピID : 17892998
  2. 1合
  3. たまご漬け汁 大3
  4. 三つ葉 1/2束
  5. 焼き海苔(巻き寿司用サイズ) 2枚

作り方

  1. 1

    レシピID : 17892998
    とろ~り半熟煮たまごを作って下さい

  2. 2

    米を30分浸水させ炊く
    その間に三つ葉を5mmの長さにきざんでおく

  3. 3

    ご飯が炊き上がったらすぐにふたを開け煮たまごの漬け汁を回し入れる
    全体に混ぜて三つ葉を入れ、フタをして5分蒸らし混ぜる

  4. 4

    手にごま油か米油を少量(分量外)塗り、ご飯1/2合を乗せ煮たまごを乗せ両手でたまごが隠れるよう握っていく

  5. 5

    丸く握れたら焼き海苔の上に置き、対角線の海苔を上でくるみ、しんなりしたらもう反対も同様にしておにぎりに巻いて完成です

  6. 6

    中身を見せる為に切っていますが、実際は切らずにそのまま手で持って食べて下さいね!

コツ・ポイント

レシピID : 17892998
とろ~り半熟煮たまごは、おにぎり用には7分加熱が適していると思います
◆写真は中身を見せる為に半分に切っていますが、実際にはそのまま丸ままかぶりついて下さいね!

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レシピ作者

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
に公開
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載!「コープのにこにこレシピ」http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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