マヨ、牛乳でふっくらふわふわ玉子焼き
めいまーる @cook_40107638
マヨと牛乳を入れてふわふわに！
このレシピの生い立ち
兄が水とマヨネーズを入れて玉子焼きを作っているのを見て、水の代わりに牛乳を入れてみるととてもおいしくできました。
マヨ、牛乳でふっくらふわふわ玉子焼き
マヨと牛乳を入れてふわふわに！
このレシピの生い立ち
兄が水とマヨネーズを入れて玉子焼きを作っているのを見て、水の代わりに牛乳を入れてみるととてもおいしくできました。
作り方
- 1
フライパンに油を引き、弱火にしてから卵を３つ割り入れます。
上から牛乳、マヨネーズをかけます。 -
- 2
フライパンの中でかき混ぜます。
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- 3
フタをして５分放置します。
表面がフツフツしたら上半分を折り返します。崩れても大丈夫。 -
- 4
折り返したら端の方の卵を寄せて形を整えます。
またフタをして２分放置します。 -
- 5
厚みのあるふっくらふわふわの玉子焼きのできあがり。
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コツ・ポイント
牛乳とマヨネーズを入れることで、固くならずふわふわになります。
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