材料をしっかり混ぜ合わせます。

ずっと弱火で!卵焼き器に油を引いて、余分な油をキッチンペーパーで軽くふき取り、卵液を少量ずつ入れて焼いていきます。

巻いていきながらキッチンペーパーに含ませた油を少しずつ足しながら卵液を入れます。形を調えたら完成です。