玉ねぎとニンニクをみじん切りにします

全ての材料を混ぜて、ひたすら捏ねる

温めたフライパンに油(分量外)をひき、成形した材料を並べ、蓋をして中弱火で5分くらい焼きます。

裏返してまた5分くらい焼きます。