減塩❋鶏肉ソテーとポテト焼き✤

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

塩分控えめな鶏肉をハーブ味でカバー♥︎
大皿に盛ればちょっとご馳走に♬〜*:.,.:*
このレシピの生い立ち
主人が塩分を気にしているお歳頃⁈なので。
ハーブの味付けで塩分をごまかしています‼︎

減塩❋鶏肉ソテーとポテト焼き✤

塩分控えめな鶏肉をハーブ味でカバー♥︎
大皿に盛ればちょっとご馳走に♬〜*:.,.:*
このレシピの生い立ち
主人が塩分を気にしているお歳頃⁈なので。
ハーブの味付けで塩分をごまかしています‼︎

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材料

  1. 鶏モモ肉 2〜3枚
  2. ジャガイモ 中3個
  3. バジル、他スパイス 適量
  4. 大さじ2
  5. 塩、あらびきコショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る
    脂肪は取り除く

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥き薄めにスライスして水にさらす

  3. 3

    フライパンに鶏肉皮の方から入れ(油は無しです)脂が出てきたところへジャガイモを入れる
    塩を適量ジャガイモにかける

  4. 4

    鶏肉は中火でしっかり焼きお好きなハーブやガーリックパウダーなどお好みで味付けして下さい。食べる直前にレモンをかけても♥︎

コツ・ポイント

鶏肉の皮はカリカリに焼いて下さい ※蓋は無しで!
塩をほとんどかけていないので個々でマヨネーズや、ケチャップなどをつけても!

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
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*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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