作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、人参は炒めて冷めてから豚ひき肉、卵、餅、パン粉に混ぜる。粘り気がでるまで
- 2
パプリカは横に切る、種を取り洗い軽くキッチンペーパーで水気を取り内側に片栗粉をまぶす
- 3
裏表で焼いたら蒸し焼きにするために少し水を入れて蓋をしめる。
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- 4
ソースはなんでもOK!
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コツ・ポイント
ソースはオリジナルです。
これはハンバーグを焼いたフライパンに残った肉汁を使ってケチャップ、ガーリックパウダー、しょうゆ、砂糖(カナダのケチャップは酸味が強いので)塩コショウ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19467613
