パパっと☆もぐもぐ

@cook_40220521

減塩＝シンプルな料理になるんですね。
簡単、薄味が好きな方へ。
家族に合わせて減塩。
慣れれば素材の風味が健康的でイイね！
でも正直、結構大変です。
だから時々、塩分気にしないレシピも載せちゃいます…

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中華味☆とろとろ☆トマト卵

トマト • 卵 • 油 • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉 • 水 • 胡椒
2~3人分
シンプルで苦味少なめ☆ゴーヤのおひたし

ゴーヤ • おろしニンニク • かつお節 • 塩 • 麺つゆ
ゴーヤ1本分

1
簡単☆減塩☆れんこんのきんぴら

れんこん • 輪切り唐辛子 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油
3～4人分
タコとサーモンのマリネサラダ

刺身用サーモン • 刺身用タコ • 玉ネギ • 酢orワインビネガー • サラダ油orオリーブ油 • 塩 • 胡椒 • ハーブ類 • 砂糖
4人分

3
ほうれん草とコーンで簡単☆白和え

ほうれん草 • コーン缶詰 • 豆腐 • 砂糖 • めんつゆor醤油 • すりごまorいりごまor粗挽きナッツ
ボール一杯分出来る分量（材料を使い切る時に）

2
簡単!回鍋肉ホイコーロー

豚バラ肉 • 春キャベツ • ピーマン • サラダ油 • 塩麹 • コチュジャン
2〜5人分（幅がありますので調節して下さい。）
簡単!ゴーヤ・みょうが・きゅうりの浅漬け

ゴーヤ • みょうが • きゅうり • 青じそドレッシング • 鰹節 • 塩
3〜4人分
簡単!大根の葉っぱの醤油漬け

大根の葉っぱ • 生姜 • 醤油orめんつゆ • 白胡麻
3〜4人分
かぼちゃのミルク煮

かぼちゃ • 牛乳 • スープの素orブイヨン • バター
3〜4人分

1
砂肝と舞茸の炒めもの

砂肝1パック • 舞茸 • 長ネギ • 塩 • 胡椒 • サラダ油
2〜3人分
減塩　かぼちゃの煮物

かぼちゃ • 酒 • みりん
2〜3人分

3
減塩　揚げ餃子

白菜 • 豚挽き肉 • にんにく • おろし生姜 • 胡椒 • ゴマ油 • シナモン • 五香粉 • 減塩だし • 餃子の皮
50個分
ペンネのピリ辛バジルソース炒め

ペンネ • 唐辛子 • バジルソース • オリーブ油 • 塩胡椒
3人分
減塩　エビグラタン

マカロニ • 玉ねぎ • むきエビ • マッシュルーム • 小麦粉 • 牛乳 • 減塩鳥だしなど • スキムミルク • バター • オリーブ油かサラダ油 • ピザ用チーズ
3人分
セロリの保存　セロリサラダ

セロリの茎 • 塩 • 胡椒 • 酢 • サラダ油オリーブ油等の好みの油
一袋分

2
簡単！かぶの浅漬け

かぶ • だしつゆの素 • ポン酢醤油
3〜4人分

17
減塩　白菜と鳥ひき肉の巣ごもり卵

白菜 • 椎茸 • 水菜 • 減塩だしの素 • 酒 • みりん • 砂糖 • 減塩つゆの素か醤油 • 鳥ひき肉 • 卵
4人分
減塩　豚ひき肉の炒飯

ご飯 • 卵 • 豚ひき肉 • 長ネギ • 塩 • 胡椒 • おろしにんにく • おろし生姜 • サラダ油などの油
2〜3人分

3
レストラン風味のフレンチドレッシング

白ワインビネガーor酢 • 塩 • 胡椒 • にんにくすりおろし • 玉ねぎすりおろし • 砂糖 • ヨーグルト • サラダ油など好みの油
市販のドレッシング1本分(約150〜160cc)

2
減塩　きのことシーフードのパスタ

むきエビ • ヤリイカ • マッシュルーム • エリンギ • 玉ねぎ • ピーマン • パスタ • オリーブ油 • ケチャップ • ソース • シラチャーソースorチリソース • 胡椒
3人分