玉ねぎをみじん切りにし、水にさらす。

水を切ったら塩（分量外）を多めに振り入れて軽く混ぜ、１時間くらい置く。

ボウルにレモン汁を入れ塩、クレイジーソルト、昆布茶、オリーブオイルを加えよく混ぜる。

玉ねぎを水で軽く洗った後水気を絞り３に加える。ミックスビーンズ、ツナ缶、コーン、ニンニクも加え混ぜる。