✿ 切干大根のキムチ和え ✿

みみこちやん @cook_40228219
簡単、ローカロリーでお酒の肴になる一品☆
切干大根のぽりぽり感が美味しい♪
だんなさま絶賛でした♡
このレシピの生い立ち
夜遅くに食べても大丈夫なローカロリーかつピリ辛の一品が欲しくて。
作り方
- 1
切干大根は水で戻して、軽く水切りする。
食べやすい長さにカットする。 - 2
きゅうりは千切りにする。
しょうがはみじん切りにする。 - 3
①と②にキムチの素、ごま油を混ぜ、ごまを振りかけて、完成。
コツ・ポイント
切干大根の水切りは軽くして、水分を少し残しておくと和えやすいです。
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