約10分!豆腐ともやしのチゲスープ!

mamaとみこ @cook_40242710
ピリッと暖まるスープを時短で美味しく!
とにかく安く!簡単に!!笑
このレシピの生い立ち
とにかく時短で洗い物も少なくできるレシピをいつも考えています!
時間ができたら他にもアップしていきます!!
作り方
- 1
水と豆腐と調味料を全て入れ、箸で豆腐を一口程度に切り、火にかけます!
(私の目安は18センチの片手鍋に水半分程度!) - 2
沸騰したらもやしとネギを入れて
- 3
もやしに火が通れば完成!
(もやし半透明!) - 4
余ったスープはご飯と卵を入れればクッパのように楽しめます!そこへ刻み海苔をトッピングするとグッと風味もよくなります!
- 5
お世話になっている業務スーパーキムチのもと!
- 6
彩りに大活躍!
業務スーパー冷凍食品青ネギ!!
コツ・ポイント
洗い物増やしたくないので私はいつもまな板使わないです!
キムチのもとをたくさん入れすぎると酸っぱくなることがあるので注意です!
ネギ多めが好きです!!
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