レンチンで簡単 玉ねぎの塩こぶ和え

KEIKA1103 @cook_40068350
適当にスライスし、レンジでチン。
塩こぶで和えるだけ。
もう一品欲しいけど、手間はかけたくない時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが大好きな方。
これ、いっぱい食べられます。
食卓が寂しい、なんか、もう一品ないのっ?
でも、面倒なんは嫌やわぁって時に
パパッと出来きます。
作り方
- 1
玉ねぎは適当にスライス。(写真は5ミリくらい)
- 2
耐熱容器に入れふんわりラップをかけ レンジで2~3分。しんなりするまで加熱。お使いのレンジで加減してください。
- 3
粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
- 4
使用したのはこれ。メーカーによって、塩加減が違うので、味を見ながら増減して下さい。
- 5
水気を切った玉ねぎに、塩こぶを加えて全体に合える。
- 6
鰹節を振りかけても良し、塩こぶと一緒に合えてもよし。
- 7
完成❗
コツ・ポイント
塩こぶは、メーカーによってかなり塩加減が違います。(トップバリューはとても甘口だったり)
なので、あくまでも目安にして、
少しづつ足しながら味の調整をして下さい。
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