タジン鍋で簡単！豚バラ肉のレンジ蒸し

うさよ☆
うさよ☆ @cook_40131513

豚バラ肉ともやしをレンジでチン☆
あっという間にもう１品できちゃいます。

このレシピの生い立ち
会社の先輩からタジン鍋を頂いたので。
Mちゃんから教えてもらったレシピです。
またの名を｢M○○蒸し｣(笑)

タジン鍋で簡単！豚バラ肉のレンジ蒸し

クックZR0J7G☆'s cooksnap of when they made タジン鍋で簡単！豚バラ肉のレンジ蒸し.
うさよ☆
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豚バラ肉ともやしをレンジでチン☆
あっという間にもう１品できちゃいます。

このレシピの生い立ち
会社の先輩からタジン鍋を頂いたので。
Mちゃんから教えてもらったレシピです。
またの名を｢M○○蒸し｣(笑)
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材料

２人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. えのき １袋
  3. 白菜 ２〜３枚
  4. もやし １袋
  5. 粗挽き黒胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    下準備
    豚バラ肉→お好みの大きさに切る
    えのき→石突きを切って手でさく
    白菜→ザクザク切る
    もやし→洗って水を切る

  2. 2

    タジン鍋(または耐熱皿)にもやし、白菜、えのき、豚バラ肉の順に重ねて入れていき、粗挽き黒胡椒をかけます。

  3. 3

    フタ(またはラップ)をして、500wのレンジで約7分チン☆
    (豚バラ肉に火が通り、野菜がしんなりするまでチン☆)

  4. 4

    ポン酢またはお好きなタレで召し上がれ♪

コツ・ポイント

レンジから取り出す時は熱いので気をつけて。
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