作り方
- 1
ねぎをみじん切りにします。
ジップロックに豚肉と酒を入れ揉み片栗粉を加えてまぶします。 - 2
フライパンにごま油をひき豚肉を炒めます。火が通ってきたらねぎを加えて炒めます。
- 3
みりん、鶏ガラスープの素、塩、レモン汁、黒こしょうを入れ炒めます。
お皿ににサニーレタスをひきネギ塩ポークを盛ります。 - 4
黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
爽やかな味付けのこと
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